Revert "Einkaufsrechnung -> Zahlung buchen: sinnlosen Quark gefixt."

This reverts commit 88e6dce2c094fa468e4397030d2f14289a265e62.

Leider sorgt der besagte Commit dafuer, dass das Buchen von
Kreditorenbuchungen total schief laeuft, weil die Aenderung von
$form->{AP}{amounts_1} auf $form->{AP_amounts_1} mal eben Variablen
aus dem Formular ueberschreibt.

Da ich nicht genau weiss, was Sven hier wie fixen wollte, mache ich es
erst einmal rueckgaengig & spreche mit Sven darueber, wenn er wieder
aus dem Urlaub da ist.