Kategorien für EÜR/GuV und BWA in Datenbank speichern

Vorbereitung für Kontennachweis in EÜR/BWA, wo die Kategorienamen im
Template nicht hartkodiert sein sollen.

Die Berichte sollen komplett überarbeitet werden, daher werden die
Kategorienamen temporär in einer View gespeichert, nicht in einer
Tabelle, dann braucht man auch keinen Rose-Code anlegen.